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PARA PICAR
Croquetas de jamón
Anchoas del Cantábrico con pan con tomate
Mejillones de roca al vapor o a la marinera
Calamares a la romana
Jamón Serrano
Gambas al ajillo
LOS ENTRANTES
Milhojas de tomate y mozzarella
Ensalada de puerros y gambas
Ensalada de langostinos Ensalada de habitas, bacalao y vinagreta de albahaca
Escalibada tibia con queso de cabra
Judías verdes frescas salteadas con jamón
Espárragos de Navarra Extra con mahonesa
Huevo frito con gulas y patatas paja
Sopa de cebolla
Cazuelita de caracoles
Brandada de bacalao
Canelones de la casa
Spaghetti con almejas
Revoltillo del día
LOS ARROCES
Paella Casa Agustí
Paella Parellada
Arroz caldoso con langosta
Arrosejat de fideos
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LOS PESCADOS
Morro de bacalao “a la llauna” con judías de Santa Pau
Tronco de merluza a la Donostiarra
Chipironcitos salteados con cebolla
Salteado de calamares y gambas
Rape a la marinera
Pochas con almejas
Calamarcitos de la costa a la plancha con ajo y perejil.
LAS CARNES
Costillitas de cabrito a la parrilla o a la Milanesa
Carrillera de ternera asada
Estofado de rabo de buey
Manita de cerdo deshuesada y rellena
Butifarra de Vic “esparracada” con setas
Entrecot de ternera al Café de París Solomillo de ternera a la parrilla o a la pimienta
Escalopines de solomillo de ternera al estragón
LOS POSTRES
Tocinillo de cielo • “Mel i mató”
Puding del día • Pastel de queso fresco Charlota de manzana • Semifrío de limón
Mousse de dos chocolates
Flan de la casa con nata • Zumo de naranja
Crema catalana • Trufas con nata
Higos confitados con nata y canela
Macedonia de frutas • Fruta del tiempo
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